当前福建地区提供定向招生计划的专科院校包括：
1. 福建林业职业技术学院（定向专业：林业技术）
2. 福建农业职业技术学院（定向专业：畜牧兽医、园艺技术、动物医学、食品智能加工技术）
3. 福建卫生职业技术学院（定向专业：临床医学、医学影像技术、中医学、针灸推拿、医学检验技术）
4. 泉州医学高等专科学校（定向专业：未具体提及，但属于定向招生计划）
5. 漳州卫生职业学院（定向专业：未具体提及，但属于定向招生计划）
6. 三明医学科技职业学院（定向专业：未具体提及，但属于定向招生计划）
请注意，以上信息基于最近更新的数据，具体招生专业及条件请参考各院校的官方招生章程或咨询招生办公室