大专护理学主要学习的科目包括：
1. 基础医学课程：
人体解剖学
解剖学实践（如解剖家兔、青蛙等）
组织胚胎学
病理学
药理学
生理学
护理学基础
2. 护理专业课程：
护理学导论
护理心理学
护理伦理学
急救护理学
内科护理学
外科护理学
妇产科护理学
儿科护理学
精神护理学
预防医学
护理管理学
护理礼仪
3. 人文社会科学课程：
医学心理学
医学伦理学
英语
计算机应用基础
4. 实践操作课程：
形体训练
护理操作实践（如给药、注射等）
解剖实践课
病理实验课
药理实验课
5. 选修课程（部分高校提供）：
ICU护理
助产
国际护理
康复护理
老年护理
临床护理
涉外护理
社区护理
以上课程涵盖了从基础医学知识到临床护理技能，以及护理人文素养的培养，旨在为学生在护理领域内提供全面的知识和技能。