厨师考大专都考哪些科目

厨师大专考试通常包括公共科目和专业综合两部分。以下是一些可能的考试科目：

1. 公共科目：

语文

英语

数学

政治

2. 专业综合：

烹饪原料知识

烹饪工艺学

烹饪化学基础

烹饪营养学

烹饪卫生学

面点工艺学

筵席设计及餐厅服务

烹饪工艺美术

餐饮管理

专业技能考试（如刀工、烹饪基本功等）

请注意，具体的考试科目可能会根据不同的教育机构或专业有所不同。建议直接咨询您所在学校或教育机构以获取最准确的考试信息