根据提供的信息，以下是江西省对口单招大专院校的一些推荐：
第一梯队学校
江西职业技术大学：在多个领域表现突出。
江西应用技术职业学院：在应用技术领域有较强实力。
江西财经职业学院：在财经类专业教学和研究方面深厚。
江西环境工程职业学院：专注于环保领域教育。
江西交通职业技术学院：在交通工程等领域有实力。
江西外语外贸职业学院：培养外语外贸人才。
江西旅游商贸职业学院：培养旅游商贸人才。
江西工业职业技术学院：在工科领域有实力。
江西水利职业学院：专注于水利领域教育和培训。
第二梯队学校
江西司法警官职业学院
江西水利职业学院
萍乡卫生职业学院
宜春职业技术学院
江西医学高等专科学校
江西电力职业技术学院
赣南卫生健康职业学院
其他学校
江西信息应用职业技术学院：在气象、信息技术等领域有深厚底蕴。
宜春幼儿师范高等专科学院：专注于幼儿教育。
江西泰豪动漫职业学院：在动漫、游戏等文化创意产业领域有独特资源。
江西软件职业技术大学：民办本科层次职业教育试点学校之一。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息。