盲人可以考取的专科证书包括但不限于以下几种：
盲人按摩证书：
适合对盲人按摩感兴趣的人士考取。
计算机证书：
听力一级残疾的人士可以考取计算机证书。
手语证书：
言语一级残疾的人士可以考取手语证书。
此外，盲人还可以考虑报考以下大专专业：
中医针灸
康复治疗（需要持有三级或四级残疾证）
特殊教育（需要持有三级或四级残疾证）
音乐表演
部分学校如长春大学、北京联合大学、滨州医学院面向全国招生，而南京中医药大学则主要面向江苏省内招生。
请注意，以上信息可能随时间和政策变化有所调整，建议联系相关教育机构或查看最新的招生简章获取最新信息