在河南，提供数学专业的大专院校包括：
安阳师范学院- 数学与应用数学专业始建于1977年，是河南省重点学科“应用数学”依托的专业，并在2017年河南省普通高等学校本科专业评估中全省排名第7，师范类专业排名第5。
郑州升达经贸管理学院- 在河南数学与应用数学专业中排名靠前。
河南开封科技传媒学院- 同样在河南数学与应用数学专业中排名靠前。
中原工学院- 数学与应用数学专业在河南省内有一定的排名。
河南财政金融学院- 数学与应用数学专业在河南省内有一定的排名。
新乡学院- 数学与应用数学专业在河南省内有一定的排名。
信阳师范大学- 数学与应用数学专业在河南省内有一定的排名。
焦作师范高等专科学校- 在开设小学数学教育专业的大专院校中，焦作师范高等专科学校在河南省内排名第一。
新乡学院- 除了数学与应用数学专业，新乡学院在2023年通过了教育部师范类专业第二级认证。
信阳职业技术学院- 在开设小学数学教育专业的大专院校中，信阳职业技术学院在河南省内排名第三。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和专业的可用性可能会有所变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息