在陕西省，以下是一些以学前教育专业为主的公办专科院校，它们在学前教育领域享有较好的声誉：
陕西工商职业学院
学前教育专业为专科三年制，面向陕西、四川、宁夏等省份文史类考生招生。
学制为三年，专业学费每年5500元。
拥有雄厚的师资力量和与省内示范幼儿园的合作。
陕西学前师范学院
学前教育专业为专科三年制，面向全国考生招生。
学制为三年，专业学费每年15000元（含学费、技能培养费）。
是全国唯一以“学前师范”命名的本科院校。
陕西职业技术学院
学前教育专业开设于学前教育学院，面向全国高考文理科生招生。
学制为三年，专业学费每年5500元。
2017年被陕西省教育厅遴选为高职院校一流专业建设项目。
延安职业技术学院
学前教育专业开设于师范教育系，学制三年，专业学费每年5500元。
西安文理学院幼儿师范学院
学前教育专业为陕西省唯一的培养幼儿园教师的专业院（系），具有50多年的办学历史。
宝职业技术学院
学前教育专业为专科三年制，面向陕西省普通高中生有单招招生。
咸阳职业技术学院
学前教育专业为专科三年制，面向陕西省普通高中生有单招招生。
这些院校在学前教育专业方面都有较高的教学质量和特色，提供良好的教育资源和实践机会。选择哪一所学校最好，还需根据个人的兴趣、专业方向以及未来的职业规划来决定。