大专生物教材包括以下几本：
《普通生物学》
作者：杨玉红
出版社：华中科技大学出版社
ISBN：9787568062909
特点：是《普通生物学》（2012年）的修订版，受到高职高专院校师生的好评，并在教学中起到了良好的示范和导向作用。
《植物生物学》
作者：杨继
出版社：高等教育出版社
出版年份：1999年
《普通动物学》
作者：刘凌云、郑光美
出版社：高等教育出版社
出版年份：1997年
《遗传学》
作者：刘祖洞
出版社：高等教育出版社
出版年份：1991年
《现代分子生物学》
作者：朱玉贤等
出版社：高等教育出版社
《生物分离与纯化技术》
作者：付晓玲
出版社：科学出版社
ISBN：9787030337757
《基础生物学》
作者：陈阅增
特点：适合生物学基础入门，内容广泛。
《生物化学》
作者：王镜岩
特点：国内经典教材，内容详细，适合非医学专业学生。
《分子生物学》
作者：基因10（具体作者信息未提供）
特点：国内经典教材，适合高校教学使用。
以上是部分大专生物教材的例子，具体选择哪本书可能取决于你的专业方向和兴趣。你还可以根据学习阶段（初级/入门、中级）以及是否需要特定领域的深入知识（如微生物学、遗传学原理等）来选择合适的教材