在湖北省，有多所大专学校开设日语专业，以下是部分开设日语专业的院校信息：
武汉职业技术学院
地址：湖北省武汉市关山一路463号
交通：傅家坡长途汽车站乘510路、715路公交车至武汉职业技术学院站下；武昌火车站乘529路公交车、903路公交车至武汉职业技术学院站下；汉口火车站乘715路公交车至武汉职业技术学院站下。
武汉外语外事职业学院
专业：商务日语
湖北艺术职业学院
专业：旅游日语
湖北黄冈应急管理职业技术学院
专业：旅游日语
武汉商学院
专业：旅游日语
武汉大学
备注：日语本科专业
华中师范大学
备注：日语本科专业
中南财经政法大学
备注：日语本科专业
江汉大学
备注：日语本科专业
湖北师范大学
备注：日语本科专业
湖北民族学院
备注：日语本科专业
中南民族大学
备注：日语本科专业
三峡大学
备注：日语本科专业
武汉科技大学城市学院
备注：日语本科专业
文华学院（原华中科技大学文华学院）
备注：日语本科专业
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