在金水区，存在多所民办大专学校，提供不同专业和层次的成人教育。以下是具体的学校及其专业信息：
河南中医学院继续教育学院 专业：
函授大专、函授专升本、业余本科、业余大专业余专升本
地址：河南-郑州市金水路1号
华北水利水电学院继续教育学院 专业：
函授大专、函授本科
河南省商务学校
专业： 电子商务、学前教育、室内装饰设计、计算机软件设计、大数据、高铁乘务、航空服务 地址
这些学校提供的教育项目涵盖了广泛的学科领域，包括医学、工程、商务管理等多个方面，可以满足不同学生的需求。建议在选择学校和专业时，仔细了解各学校的特色和优势，以便做出最适合自己的选择。