福大专升本提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 社会学
2. 数字媒体艺术
3. 服装与服饰设计
4. 产品设计
5. 环境设计
6. 视觉传达设计
7. 雕塑
8. 绘画
9. 音乐学
10. 矿物加工工程
11. 化学工程与工艺
12. 水利水电工程
13. 自动化
14. 过程装备与控制工程
15. 法学
16. 日语
17. 德语
18. 英语
19. 国际经济与贸易
20. 金融学
21. 财政学
22. 经济学
23. 生物工程
24. 安全工程
25. 风景园林
26. 建筑学
27. 食品科学与工程
28. 环境工程
29. 软件工程
30. 计算机科学与技术
31. 计算机科学与技术（软件技术方向）
32. 电气工程及自动化
33. 网络工程
34. 电子信息工程
35. 工程管理
36. 土木工程
37. 交通工程
38. 材料科学与工程
39. 机械设计制造及自动化
40. 国际商务
41. 法学
42. 艺术设计
43. 财务管理
44. 会计学
45. 工商管理
46. 公共事业管理
47. 市场营销
48. 旅游管理
49. 物流管理
50. 土木工程
51. 医学类（如临床医学、医学影像学、预防医学等）
52. 经管类（如公共事业管理、应用心理学等）
53. 理工类（如物流管理、土木工程等）
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询福州的大学或访问其官方网站获取最新的专升本专业信息