沈阳大东区的大专院校包括：
沈阳汽车工业学院
学科特色：工科为主，行业特色明显
专业设置：汽车制造、汽车电子、汽车营销等
沈阳职业技术学院
学科特色：工科和文科为主，兼有艺术类和医学类
专业设置：机械设计、工业电气化、电子商务等
沈阳航空航天大学
学科特色：工科和理科为主，少量文科专业
专业设置：飞行器设计、航空发动机制造、航空电子等
沈阳大学
学科特色：涵盖多个学科领域
专业设置：根据最新信息，沈阳大学也提供专科教育
辽宁经济职业技术学院
学科特色：经济类专业
辽宁商贸职业学院
学科特色：商贸类专业
辽宁装备制造职业技术学院
学科特色：装备制造类专业
辽宁现代服务职业技术学院
学科特色：现代服务类专业
辽宁城市建设职业技术学院
学科特色：城市建设类专业
辽宁医药职业学院
学科特色：医药类专业
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体专业设置和招生情况请参考各院校的官方信息。