天门职业学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 医护学院专业：
护理
康复治疗技术
眼视光
医疗美容技术
涉外护理方向
2. 机械电子工程学院专业：
数控技术
机械制造与自动化
机电一体化技术
汽车运用与维修技术
电气自动化技术
3. 茶文化专业
4. 酒店管理专业
5. 高铁服务专业
6. 航空服务专业
7. 动漫设计与制作专业
8. 自动化生产设备应用专业
9. 数控技术专业
10. 模具设计与制造专业
11. 应用电子技术专业
12. 计算机网络技术专业
13. 软件技术专业
14. 大数据技术专业
15. 电子商务专业
16. 网络营销与直播电商专业
17. 大数据与会计专业
18. 烹饪工艺与营养专业
19. 智能制造装备技术专业
20. 建筑装饰工程技术专业
21. 工程造价专业
22. 汽车制造与试验技术专业
23. 化工智能制造技术专业
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校最新公布的数据为准。