西安的高技学校（大专）包括但不限于以下几所：
陕西工业职业技术学院
全国排名：第9位
特色专业：物流管理、机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术、会计学等
杨凌职业技术学院
全国排名：第17位
特色专业：园艺技术、建筑工程技术、电子商务、水利水电建筑工程等
西安航空职业技术学院
全国排名：第55位
特色专业：软件技术、飞行器制造技术、空中乘务、飞机机电设备维修等
陕西职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校被确定为骨干高职院校
陕西交通职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
西安电力高等专科学校
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
陕西国防工业职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
西安铁路职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
西安职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
陕西经济管理职业技术学院
特色专业：未具体提及，但该校是公办学校
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和专业可能会有所变动。建议访问相关院校的官方网站或教育部官网获取最新信息