安徽函授大专的专业选择较为丰富，涵盖了多个领域，包括但不限于经济管理、法律、教育学、计算机应用技术、电子商务、机械制造、医学影像技术、护理学、中医学、市场营销、物流管理等。以下是一些热门的专业：
经济管理类专业：
会计、工商企业管理、市场营销、物流管理等。
理工类专业：
计算机应用技术、电子商务、机械制造、建筑工程技术、计算机网络技术等。
医学类专业：
医学影像技术、护理学、中医学等。
教育类专业：
教育学、教育技术学等。
文科类专业：
汉语言文学、旅游管理、人力资源管理、国际经济与贸易等。
艺术类专业：
艺术设计、动画等。
其他专业：
学前教育、工程造价、机电一体化技术、模具设计与制造、助产、经济信息管理、口腔医学等。
考生可以根据自己的兴趣爱好、职业规划以及专业发展前景来选择合适的专业进行学习。需要注意的是，不同学校的招生专业和要求可能有所不同，建议考生在报名前仔细阅读相关规定和通知