厦门的全日制大专学校包括：
厦门城市职业学院
公办全日制高等职业院校
涵盖多个专业领域，如财经商贸、电子信息、交通运输、旅游管理等
厦门南洋职业学院
民办全日制普通高等学校
设有航空旅游系、信息工程系、艺术设计系、财经系等
厦门东海职业技术学院
民办全日制高等职业院校
提供护理、药品经营与管理、数控技术、会计、物流管理等专业
厦门演艺职业学院
详细信息未提供，但属于厦门的大专院校之一
厦门华厦学院
民办全日制普通高等学校
详细信息未提供，但属于厦门的大专院校之一
厦门安防科技职业学院
民办全日制普通高等学校
详细信息未提供，但属于厦门的大专院校之一
厦门海洋职业技术学院
公办全日制普通高等职业院校
示范性高等职业院校建设单位等
厦门医学高等专科学院
公办医学类普通高等专科学校
设有医学、护理和药学等专业
厦门华天涉外职业技术学院
民办高等职业院校
2004年2月经福建省人民政府批准正式建校
厦门兴才职业技术学院
详细信息未提供，但属于厦门的大专院校之一
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息