煤炭方面的大专专业主要包括：
1. 煤矿智能开采技术
2. 矿井建设工程技术
3. 通风技术与安全管理
4. 矿山机电与智能装备
5. 煤炭清洁利用技术
6. 煤层气采输技术
7. 煤矿开采技术
8. 综合机械化采煤
9. 矿山机电
10. 工程测量技术
11. 煤炭深加工与利用
12. 冶金技术
13. 材料成型与控制技术
14. 煤化工生产技术
15. 矿山测量
16. 矿井通风与安全
17. 工程造价
18. 机电一体化技术
这些专业涵盖了从煤矿开采到煤炭深加工与利用的各个方面，旨在培养具备专业技能和知识的技术和管理人才。