广东轻工职业技术学院提供多个专科专业，主要涵盖轻工、食品、化工、机械、电子等领域。以下是一些具体的专业设置：
工程类专业
机械设计制造及其自动化
电子信息工程
精细化工技术
机电一体化技术
制冷与空调技术
环境工程技术
园林工程技术
建筑智能化工程技术
汽车运用技术
模具设计与制造
电气自动化技术
设计类专业
产品造型设计
装潢艺术设计
广告设计与制作
多媒体设计与制作
包装策划与设计
视觉传达设计
环境艺术设计
服装设计
玩具设计
家具设计
展示设计
景观设计
经济管理类专业
市场营销
物流管理
电子商务
财务管理
会计电算化
国际经济与贸易
外语类专业
商务英语
商务日语
应用德语
国际商务管理方向（中外合作办学）
其他类专业
食品科学与工程
轻化工程技术
生物技术及应用
食品营养与检测
高分子材料加工技术
药品经营与管理
化妆品营销与使用技术
电子商务
大数据与会计
大数据与审计
大数据与财务管理（中外合作办学）
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