陕西电大专科提供的专业选择丰富多样，适合不同兴趣和职业发展的学生。以下是一些可供选择的专业：
1. 工商管理
2. 会计
3. 金融（货币银行方向）
4. 计算机网络技术
5. 计算机信息管理
6. 英语（教育方向）
7. 汉语言文学
8. 学前教育
9. 物流管理
10. 电子商务
11. 药学
12. 物业管理
13. 广告（设计与制作方向）
14. 法律事务
15. 建筑工程技术
16. 机电一体化技术
17. 工程造价管理
18. 汽车运用与维修技术
19. 小学教育
20. 旅游管理
21. 人力资源管理
22. 室内设计
23. 数字媒体设计与制作
24. 土木工程
25. 护理学
26. 机械设计制造及其自动化
27. 药学
28. 物流管理
29. 道路桥梁工程施工与管理
30. 教育管理
学生可以根据自己的兴趣和职业发展规划选择适合自己的专业进行学习。