在江苏，提供畜牧相关专业的大专院校包括：
江苏农牧科技职业学院
地址：位于泰州
特色：以农牧科技类专业为主，原名为江苏畜牧兽医职业技术学院。
江苏农林职业技术学院
地址：位于南京新东郊江苏省句容市文昌东路19号
特色：以农业类专业为主体，包含宠物医学相关专业课程。
徐州生物工程职业技术学院
特色：以生物工程相关专业为主。
江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院
特色：提供与生物工程相关的教育。
江苏第二师范学院
特色：提供宠物医学相关的专业课程。
江苏省农业工程职业学院
特色：提供与农业工程相关的教育。
江苏省青年管理干部学院
特色：提供与农业管理相关的教育。
山东畜牧兽医职业学院
特色：位于山东，提供畜牧兽医专业教育。
铜仁职业技术学院
特色：位于铜仁，提供畜牧兽医专业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息