安徽省的中专院校开设的专业十分丰富，涵盖了多个领域，包括但不限于计算机、电子商务、旅游、机电、汽修、幼师、医学、护理等。以下是一些具体的专业设置情况：
计算机专业：
包括计算机及应用、软件开发、网络工程、信息工程等。
电子商务专业：
涉及电子商务领域的基础知识和实践技能。
旅游专业：
培养旅游行业所需的服务与管理能力。
机电专业：
包括机电一体化技术等相关领域。
汽修专业：
培养汽车维修与检测技术。
幼师专业：
为幼儿教育行业培养教师。
医学专业：
包括护理、医学检验技术等。
护理专业：
培养临床护理人才。
其他专业：
如建筑、种植养殖、文秘、烹饪等。
对于想要通过对口升学进入大专学习的中职学生，以下是一些可以提供对口升学机会的大专院校：
安徽科技学院
淮南师范学院
宿州学院
蚌埠学院
安徽中医药高等专科学校
安徽医学高等专科学校
安徽职业技术学院
淮北职业技术学院
淮南职业技术学院
宿州职业技术学院
六安职业技术学院
安徽体育运动职业技术学院
池州职业技术学院
这些信息可以帮助你了解安徽省中专院校的专业设置以及对应的对口升学大专学校。如果你需要更详细的信息，可以进一步提问