重庆的国家示范性高职院校包括：
重庆工业职业技术学院
特色专业：模具设计与制造、汽车检测与维修技术、数控技术、酒店管理、电气自动化技术等。
荣誉：全国职业教育先进单位、全国机械行业骨干职业院校等。
重庆电子工程职业学院
特色专业：信息安全技术、通信技术、微电子技术等。
荣誉：中国特色高水平高职学校建设单位、国家示范性高等职业院校等。
重庆工程职业技术学院
特色专业：建筑装饰工程技术、矿山机电等。
荣誉：国家示范性高等职业院校建设单位。
这些学校都是优质专科高等职业院校，并且拥有较高的教育质量和特色专业。