福建的艺术专科院校包括：
1. 福建艺术职业学院
专门培养文化艺术人才的公立全日制高等艺术职业院校。
设有音乐系、美术系、舞蹈系等多个系部。
开设了25个高职专业（方向），包括音乐表演、舞蹈表演等。
2. 泉州工艺美术职业学院
专注于工艺美术领域的专科院校。
3. 厦门演艺职业学院
位于厦门，提供全日制普通高等职业教育。
4. 泉州纺织服装职业学院
提供与纺织服装相关的专业教育。
5. 泉州华光职业学院
提供多样化的艺术教育课程。
6. 福建师范大学美术学院
以美术学专业为主，设有国家基地班。
7. 福州大学厦门工艺美术学院
位于厦门鼓浪屿，以工艺美术为特色。
8. 厦门理工学院
提供包括艺术在内的多种专业教育。
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