在贵州省，以下是一些公办的大专院校及其重点专业：
1. 铜仁职业技术学院
优势专业：现代农业经济管理、建筑工程技术、机电一体化技术
2. 贵州交通职业技术学院
优势专业：安全技术与管理、机械制造及自动化、机电一体化技术
3. 贵州轻工职业技术学院
优势专业：酿酒技术、物流管理、大数据技术与应用
4. 贵州电子信息职业技术学院
优势专业：电子信息技术
5. 贵阳职业技术学院
优势专业：建筑工程技术、铁道机车
6. 贵州工业职业技术学院
特色专业：新能源汽车技术
7. 贵州航天职业技术学院
特色专业：相关专业
8. 贵州经贸职业技术学院
特色专业：相关专业
9. 贵州装备制造职业学院
特色专业：相关专业
10. 六盘水职业技术学院
特色专业：相关专业
11. 黔东南民族职业技术学院
特色专业：相关专业
12. 黔南民族职业技术学院
特色专业：相关专业
13. 黔西南民族职业技术学院
特色专业：相关专业
14. 安顺职业技术学院
特色专业：相关专业
15. 毕节职业技术学院
特色专业：相关专业
16. 贵州财经职业学院
特色专业：相关专业
17. 贵州电子科技职业技术学院
特色专业：相关专业
18. 贵州航空职业技术学院
特色专业：相关专业
19. 贵州机电职业技术学院
特色专业：相关专业
20. 贵州医药高等专科学校
特色专业：中药学、药学、临床医学、护理
21. 遵义职业技术学院
特色专业：学前教育、新能源汽车技术、机电一体化
22. 黔南医学高等专科学校
特色专业：中医学、中医康复、口腔医学
23. 黔南幼儿师范高等专科学校
特色专业：学前教育、早期教育、特殊教育、婴幼儿托育
24. 遵义医药高等专科学校
特色专业：相关专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问教育部官方网站获取最新信息