在广西，提供畜牧专业大专教育的学校包括：
广西大学：
广西大学是广西唯一的211大学，拥有动物科学院，虽然其畜牧专业为本科专业，但其在畜牧系统内的影响力较大，许多毕业生在广西的畜牧行业工作。
广西农业职业技术学院：
该学院是广西农业农村厅下属的唯一以农业类为主的职业技术院校，畜牧兽医是其王牌专业，毕业生广泛分布在广西的县乡农业系统和养殖饲料公司。
广西职业技术学院：
作为广西农垦局下属的大专院校，其农业食品类专业实力强，畜牧兽医专业是必须开设的课程之一。
广西柳州畜牧兽医学校：
专注于畜牧兽医专业，为广西培养了大量畜牧业人才。
广西玉林畜牧兽医学校：
提供畜牧专业教育，旨在培养掌握经济动物养殖相关技能的人才。
广西梧州农业学校：
开设畜牧兽医专业，服务于广西地区的农业系统。
广西农牧工程学校：
该校提供包括畜牧兽医在内的多个专业，致力于培养实用型人才。
广西水产畜牧学校：
专业包括水产养殖和畜禽生产技术等，服务于水产和畜牧行业。
广西桂林农业学校、 广西钦州农业学校、 浦北第一职业技术学校、 广西百色农业学校、 岑溪中等职业技术学校等：这些学校也提供畜牧专业教育，培养相关领域的专业人才。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考，并直接访问这些学校的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最准确和最新的招生信息。