在湖北省，专科军校包括以下几所院校及其专业：
中国人民解放军武汉军械士官学校
开设有22个专业，涵盖大专学历和本科层次。
中国人民解放军空军预警学院
原名空军雷达学院，是全国唯一的预警监视领域专门院校。
预警监视和电子对抗为主体学科专业。
负责全军预警系统和空军地面电子对抗部队指挥技术军官及士官培养任务。
中国人民解放军海军工程大学
简称海工大，位于湖北省武汉市。
以工为主，工管结合，指技合一，文理兼容，具有鲜明海军特色。
全军重点建设的五所综合大学之一，对外开放院校。
属于军队“2110工程”重点建设院校之一，正军级编制。
以上信息基于最近的数据更新，具体专业设置可能会根据时间和政策有所调整，建议直接咨询相关院校获取最新信息