石家庄地区提供铁路专业教育的大专院校包括：
河北轨道运输职业技术学院
专注于轨道交通行业，提供高职教育、中专教育和技工教育。
石家庄铁路职业技术学院
国家示范性高等职业院校，高速铁路客运服务专业在国内享有较高声誉。
河北交通职业技术学院
国家优质高等专科院校，拥有多个系部，包括土木工程系、汽车工程系等。
石家庄铁道大学
前身为中国人民解放军铁道兵工程学院，现为河北省重点骨干大学。
河北工业职业技术学院
提供多种职业教育，包括与铁路相关的专业。
石家庄职业技术学院
提供多样化的专业教育，包括一些与铁路相关的课程。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况请参考各院校的官方网站或教育部门发布的最新消息。