南宁的民办专科大学包括但不限于以下几所：
1. 广西民族大学相思湖学院
2. 广西师范大学师园学院
3. 广西中医药大学赛恩斯新医药学院
4. 广西外国语学院
5. 广西演艺职业学院
6. 广西经济职业学院
7. 广西工业职业技术学院
8. 广西国际商务职业技术学院
9. 广西经贸职业技术学院
10. 广西机电职业技术学院
11. 广西城市职业大学
12. 广西建设职业技术学院
13. 广西国际职业学院
14. 广西交通职业技术学院
15. 广西水利电力职业技术学院
16. 广西生态工程职业技术学院
这些院校提供多样化的专业，涵盖工程技术、财经管理、艺术设计等多个领域。如果您需要更详细的信息，比如具体的专业设置或者入学要求，请告知