江苏省大专录取形式主要包括以下几种：
平行志愿录取：
考生根据高考成绩，在相应的官网或报名点提交选报志愿表格，选择心仪的大学专业，按照自己的兴趣和擅长的科目，预报几个交叉志愿，学校根据成绩录取。
专科与本科分段培养：
考生可以选择在专科院校学习3年后，参加对接本科高校的考核，升入本科高校再深造2年，拿本科文凭。
高职（专科）中外合作办学：
考生在国内专科院校学习后可以进入国外对接高校继续就读，最后可以拿到国内和国外学校的双文凭。
专转本：
专科毕业生可以通过参加专转本考试，考取全日制统招本科文凭。
专接本：
通过自考本科，考生可以在专科毕业后继续深造。
综合评价录取：
部分高校会结合考生的高考成绩、高中学业水平考试成绩、综合素质评价等因素来录取。
定向招生：
针对特定地区、行业或人群进行定向招生。
推荐录取：
部分高校会接受中学或其他教育机构的推荐，对符合条件的考生给予优先录取。
以上是江苏省大专录取的主要形式。考生应根据自己的情况和兴趣，合理选择适合的录取方式。