当前闽北地区提供大专教育的学校包括：
1. 福建林业职业技术学院
综合性高职院校，校区位于南平市区和江南教职园区。
2. 闽北职业技术学院
综合性高职院校，由建阳技校和南平经贸学校合并而成，校区位于江南教职园区。
3. 武夷学院
提供多个专业的大专教育。
4. 宁德师范学院
提供多个专业的大专教育。
5. 三明学院
提供多个专业的大专教育。
6. 福建华南女子职业学院
提供多个专业的大专教育。
7. 福建幼儿师范高等专科学校
提供多个专业的大专教育。
8. 厦门城市职业学院
提供多个专业的大专教育。
9. 宁德职业技术学院
提供多个专业的大专教育。
10. 漳州城市职业学院
提供多个专业的大专教育。
11. 泉州幼儿师范高等专科学校
提供多个专业的大专教育。
12. 闽江师范高等专科学校
提供多个专业的大专教育。
13. 福建教育学院
提供多个专业的大专教育。
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校公布的数据为准