园艺技术专业在专科院校中是一个相对较新的专业，以下是部分开设园艺技术专业的专科院校信息，这些信息基于最近的数据更新，但请注意，排名和具体情况可能会有所变化，建议以学校最新公布的信息为准：
江苏农林职业技术学院- 全国排名第2，属于中国顶尖高职院校之一。
江苏农牧科技职业学院- 全国排名第3，同样是中国顶尖高职院校之一。
广西职业技术学院- 全国排名第4，也是中国顶尖高职院校之一。
吉林工程职业学院- 在园艺技术专业中排名第1。
松原职业技术学院- 在园艺技术专业中排名第2。
兰州现代职业学院- 在园艺技术专业中排名第1。
武威职业学院- 在园艺技术专业中排名第2。
定西师范高等专科学校- 在园艺技术专业中排名第3。
平凉职业技术学院- 在园艺技术专业中排名第4。
成都农业科技职业学院- 在四川省内开设园艺技术专业。
选择园艺技术专业时，可以考虑以上院校，同时也要关注专业的就业前景和学校的教学质量。