中山市的公办大专院校主要包括中山火炬职业技术学院和中山职业技术学院。以下是这两所院校的一些信息：
中山火炬职业技术学院
创办时间：2004年4月
办学层次：专科
管理单位：中山市人民政府委托中山火炬高技术产业开发区管理
特色专业：电子信息工程、机电一体化技术等
荣誉：国家示范性（骨干）高职院校、广东省一流高职院校建设计划立项建设单位等
中山职业技术学院
创办时间：2006年6月
办学层次：专科
主管部门：广东省人民政府
特色专业：经贸、管理、外语、工科、艺术类等
荣誉：广东省示范性职业院校建设单位等
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体详情和最新动态建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取