五年制大专的专业设置通常以经济与社会需求为导向，旨在培养技术技能型人才。以下是一些五年制大专中比较受欢迎的专业：
汽车检测与维修技术- 适应汽车行业的需求，培养具备汽车维修和检测能力的技术人才。
数控技术- 面向制造业，培养能够操作数控设备和进行机械加工的技术人才。
计算机信息管理- 专注于计算机信息管理，包括软件开发、数据库管理等。
动物防疫检疫- 面向农牧业，培养动物防疫和检疫的专业人才。
食品加工技术- 适应食品工业，培养食品加工和质量管理的专业人才。
学前教育- 面向教育行业，培养幼儿教师和早教工作者。
畜牧兽医- 面向农牧业，培养从事动物医疗和饲养管理的专业人才。
护理专业- 面向医疗行业，培养临床护理和护理管理的专业人才。
计算机应用- 综合性专业，培养计算机软硬件应用能力的人才。
电子商务- 面向商业领域，培养电子商务运营和管理的专业人才。
市场营销- 面向商业领域，培养市场分析和营销策划的专业人才。
财务管理- 面向企业，培养财务管理和会计的专业人才。
商务英语- 面向国际贸易，培养商务沟通和英语应用能力的人才。
旅游管理- 面向旅游行业，培养旅游服务和管理的专业人才。
应用电子技术- 面向电子行业，培养电子技术应用和开发的专业人才。
电气自动化- 面向工业自动化，培养自动化控制和电气系统维护的专业人才。
这些专业结合了中等职业教育和高等职业教育的特点，旨在为学生提供全面的教育和技能培训，以满足社会对技术技能型人才的需求。