当前中国大专毕业的士官学校包括但不限于以下几所：
北京电子科技职业学院- 提供电子信息类专业培训，培养能够熟练掌握通信技术设备的士官。
北京工业职业技术学院- 在工业技术领域培养士官，为军队现代化建设贡献力量。
河南交通职业技术学院- 培养交通运输相关专业的士官，提升军队后勤运输保障能力。
河南医学高等专科学校- 专门培养医护士官，为军队医疗体系输送专业人才。
武汉船舶职业技术学院- 在船舶制造和维修专业方向培养士官，满足海军舰艇装备维护需求。
西安航空职业技术学院- 在航空相关专业培养士官，为空军提供飞机维修和航空管制支持。
陆军工程大学军械士官学校（湖北武汉） - 开设有22个专业，涵盖大专学历和本科层次。
火箭军士官学校（山东青州） - 支撑多层次人才培养要求，包括中专、大专、本科教育。
武警士官学校（浙江杭州） - 主要负责武警部队的大专、本科部分学历教育和基层干部轮训。
海军蚌埠士官学校- 综合性士官学校，培养海勤、陆勤士官人才。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校名单和开设专业可能会随着时间和政策调整有所变化，建议直接咨询相关学校或官方渠道获取最新信息