天津职业技术师范大学开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械工程
2. 智能制造
3. 智能交通
4. 智能技术
5. 职教教师教育
6. 材料成型及控制工程（模具设计与制造）
7. 电子信息工程（中外合作办学）
8. 学前教育
9. 交通运输（城市轨道交通）
10. 机器人工程
11. 汽车服务工程（汽车运用与维修技术）
12. 机械设计制造及其自动化（机械制造与自动化）
13. 自动化（电气自动化技术）
14. 交通运输（智能交通方向）
15. 交通运输（城市轨道交通方向）
16. 数据科学与大数据技术
17. 数字媒体技术
18. 网络工程
19. 软件工程
20. 财务会计教育
21. 人力资源管理
22. 电子商务
23. 信用管理
24. 金融学
25. 物流管理
26. 劳动与社会保障
27. 焊接技术与工程
28. 机电技术教育（师范类，理工）
29. 工业设计
30. 教育技术学（师范类，理工）
31. 软件工程（普通类，理工）
32. 化学类
33. 文学类
34. 历史类
35. 语言类
36. 教育类
37. 地理类
38. 体育类
39. 美术类
40. 国际语言类
41. 舞蹈类等
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询学校官方网站或相关院系获取最新信息