当前，国内有很多大专学校开设教育相关专业，包括但不限于学前教育、小学教育等。以下是一些开设教育专业的大专学校列表：
1. 金华职业技术学院
2. 泉州幼儿师范高等专科学校
3. 合肥幼儿师范高等专科学校
4. 徐州幼儿师范高等专科学校
5. 郑州幼儿师范高等专科学校
6. 深圳职业技术学院
7. 湖南民族职业学院
8. 襄阳职业技术学院
9. 焦作师范高等专科学校
10. 丽江师范高等专科学校
11. 贵阳幼儿师范高等专科学校
12. 六盘水幼儿师范高等专科学校
13. 黔南民族幼儿师范高等专科学校
14. 安顺职业技术学院
15. 黔东南民族职业技术学院
16. 铜仁幼儿师范高等专科学校
17. 遵义职业技术学院
18. 毕节职业技术学院
19. 北京电影学院艺术设计学院（开设小学教育专业）
20. 文化艺术职业学院（开设小学教育专业）
21. 山西师范大学现代文理学院（开设小学教育专业）
22. 辽宁财贸学院（开设小学教育专业）
23. 长春职业技术学院（开设小学教育专业）
24. 黑龙江外国语学院（开设小学教育专业）
25. 重庆三峡职业学院（开设小学教育专业）
26. 贵州师范大学（开设小学教育专业）
以上信息可以作为参考，具体学校及专业设置可能会根据时间和政策有所变动，建议直接咨询相关学校的官方网站或招生办公室获取最新信息