自学大专时，冷门专业可能包括：
采矿工程：
毕业后可从事矿区开发规划、矿山设计、矿山安全技术及工程设计等工作。
植物保护：
毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验等工作。
矿物加工工程：
毕业后可从事矿物分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发等工作。
地质工程：
毕业后可在资源勘查、工程勘察、设计、施工、管理等领域工作。
精密机械技术：
毕业后可从事精密机械的设计、制造、检测等工作。
工程监理：
毕业后可从事各类土木工程施工监理、施工技术工作等。
力学专业：
毕业后可在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研等工作。
兽医专业：
毕业后可从事动物医疗工作，适合喜欢动物且愿意在动物医疗领域发展的人。
化学工程与工艺：
毕业后可在工厂的生产线上工作，工作环境可能较为艰苦。
茶学：
毕业后可从事茶叶的种植、加工、销售等工作。
高尔夫管理：
毕业后可从事高尔夫球场的管理、运营等工作。
园林工程技术：
毕业后可从事园林的规划、设计、施工等工作。
考古学专业：
毕业后可从事考古发掘、研究、保护等工作。
历史学专业：
毕业后可从事历史研究、教育等工作。
殡葬专业：
毕业后可从事殡葬服务、管理等工作。
选择自学专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景。冷门专业可能竞争较小，但也可能存在就业难度。同时，也可以关注专业的最新发展动态，以作出更合适的选择