武汉的成人大专院校包括但不限于以下几所：
武汉理工大学
成人大专专业：工商企业管理、建筑工程技术、建设工程管理、机电一体化技术、计算机应用技术、道路桥梁工程技术、汽车运用与维修技术、物流管理、材料工程技术。
华中农业大学
成人大专专业：现代农业经济管理、大数据与会计、工商企业管理、行政管理、园艺技术、畜牧兽医、大数据技术。
湖北工业大学
提供成人高等教育。
中南财经政法大学
提供成人高等教育。
湖北大学
提供成人高等教育。
武汉科技大学
提供成人高等教育。
武汉工程大学
提供成人高等教育。
武汉纺织大学
提供成人高等教育。
湖北中医药大学
提供成人高等教育。
武汉轻工大学
提供成人高等教育。
江汉大学
提供成人高等教育。
湖北民族大学
提供成人高等教育。
湖北中医药高等专科学校
提供成人高等教育。
湖北科技学院
提供成人高等教育。
湖北理工学院
提供成人高等教育。
湖北文理学院
提供成人高等教育。
湖北医药学院
提供成人高等教育。
黄冈师范学院
提供成人高等教育。
荆楚理工学院
提供成人高等教育。
湖北工业职业技术学院
提供成人高等教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体院校和专业可能会根据时间和政策有所调整，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息