合肥设计专业的大专学校包括：
1. 安徽艺术职业学院 - 提供本科、专科、高职、中专四个办学层次的艺术教育。
2. 安徽广播影视职业技术学院 - 专注于广播影视领域的教育。
3. 徽商职业学院 - 主要培养现代物流、商贸等领域的高素质技术技能型人才。
4. 合肥艺术设计学校 - 专注于艺术设计教育，培养高素质的技术应用型人才。
5. 安徽职业技术学院 - 拥有多个国家级和省级特色专业。
6. 安徽水利水电职业技术学院 - 拥有高水平专业群。
7. 安徽工商职业学院 - 以现代物流管理、大数据与会计等专业为龙头。
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