函授本科的专业包括但不限于以下这些：
1. 财务管理
2. 国际经济与贸易
3. 市场营销
4. 物流管理
5. 行政管理
6. 旅游管理
7. 工程管理
8. 数学与应用数学（师范）
9. 应用化学（师范）
10. 生物科学（师范）
11. 生物技术
12. 计算机科学与技术
13. 网络工程
14. 电子信息工程
15. 建筑学
16. 土木工程
17. 园林
18. 汉语言文学
19. 历史学（师范）
20. 英语（商务英语）
21. 美术学（师范）
22. 音乐学
23. 法学
24. 思想政治教育
25. 思想政治教育（教育行政管理方向）
26. 体育教育
27. 广播电视新闻学
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设函授本科专业的院校可能会有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息