秦皇岛拥有多所大学和大专院校，以下是部分大学和大专的列表：
大学列表
燕山大学
层次：本硕博
备注：全国重点大学，共建院校包括河北省、教育部、工信部、国防科工局。
河北科技师范学院
层次：本硕
备注：筹建“河北海洋大学”。
河北环境工程学院
层次：本科
备注：共建院校包括环境保护部、河北省人民政府。
燕山大学里仁学院
层次：本科
备注：独立学院。
河北农业大学海洋学院
层次：本硕
备注：共建院校包括教育部、农业部、国家林业局、河北省。
东北石油大学秦皇岛校区
层次：本科
备注：共建院校包括中石油、中石化、中海油、黑龙江省。
北京体育大学中国足球运动学院
层次：本科
备注：211工程、双一流。
大专院校列表
河北建材职业技术学院
层次：专科
备注：公办，特色高职院校。
秦皇岛职业技术学院
层次：专科
备注：公办，国家示范性高职院校。
河北对外经贸职业学院
层次：专科
备注：公办。
秦皇岛工业职业技术学院
层次：专科
备注：公办。
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体的教育资源和排名可能会有变化，建议访问相关院校的官方网站或教育部门发布的最新信息以获得最准确的资料