大专助产专业学习的内容主要包括：
1. 基础医学知识：如人体解剖学、生理学、病理学等。
2. 护理学基础：涵盖护理学的基本理论、知识和技能。
3. 助产专业课程：如助产学、妇科护理学、儿科护理学、产科学基础及护理等。
4. 母婴保健：学习有关孕产妇和新生儿的健康保健知识。
5. 公共卫生与预防医学：了解预防疾病和促进健康的相关知识。
6. 医学伦理与法律法规：学习医疗服务中应遵守的伦理规范和法律法规。
7. 临床实习：通过实习将理论知识应用于实践中。
8. 人文社会科学知识：包括心理学、沟通技巧等，以适应医疗卫生工作中的人际交往需求。
9. 计算机应用基础：掌握基本的计算机操作技能，以适应现代化医疗服务的需求。
10. 专业方向课：可能包括社区护理、急救护理、护理管理学等，根据不同的专业方向进行深入学习。
助产专业的学生毕业后，通常能够在医疗机构、妇幼保健机构等从事临床助产、母婴保健护理等工作