锦州大学（原名锦州医科大学）提供的大专专业包括：
1. 护理
2. 临床医学
3. 药学
4. 医学检验技术
5. 医学影像技术
6. 畜牧兽医
此外，锦州渤海大学也提供一些专科专业，例如：
1. 计算机应用技术
2. 计算机网络技术
3. 应用电子技术
4. 会计电算化
5. 国际贸易实务
6. 市场营销
7. 工商企业管理（超市与连锁管理）
8. 旅游管理
9. 旅游管理（餐饮管理与服务）
10. 商务英语
11. 旅游英语
12. 文秘（涉外）
13. 文秘（商务）
14. 计算机应用技术（计算机平面设计）
15. 计算机应用技术（计算机应用）
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