兴宁区拥有多所大专层次的院校，以下是部分可供参考的院校列表：
兴宁技师学院
填补了兴宁本土大专层次院校的空白。
成为梅州第二所、全省第三所县区级技师学院。
广西水利电力职业技术学院
位于南宁市兴宁区长堽路九十九号。
以水利、电力、机电、计算机与信息等工科类专业为主。
广西中医大学
位于广西壮族自治区南宁市兴宁区华东路十号。
广西卫生职业技术学院
位于广西壮族自治区南宁市兴宁区昆仑大道八号。
广西国际商务职业技术学院
培养适应现代商务事业发展需要的国际化应用人才。
地址：广西南宁市大学东路168号。
南宁市第一职业技术学校
国家级重点中职学校。
地址：南宁兴宁区新阳北一路19号。
广西工程职业学院
面向全国招生的一所全日制普通高等职业学校。
兴宁市高级技工学校
提供全日制大专和本科教育。
包括“三二分段”大专班和“3+专业技能课程证书”高考班。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息