法律专业的专科教育包括：
法律事务专业
主要培养能够在基层社区、企事业单位、中小型企业、社会团体等从事法务工作的应用型法律人才。
司法助理专业
旨在培养具备法律基础知识，能够协助法官、检察官、律师等进行法律实务工作的助理人才。
法律文秘专业
专注于培养能够在司法机关、律师事务所等从事法律文书撰写、档案管理、案件管理等工作的文秘人才。
检察事务专业
旨在培养能够在检察机关从事案件审查、起诉、监督等工作的专门人才。
刑事执行专业
主要为监狱、劳教所等刑事执行机构培养管理和教育罪犯的专业人才。
民事执行专业
专注于培养能够在法院、仲裁机构等从事民事案件执行工作的专业人才。
行政执行专业
旨在培养能够在行政机关从事行政处罚、行政许可等执行工作的专业人才。
司法警务专业
主要为公安机关、国家安全机关等培养从事警务工作的专业人才。
社区矫正专业
专注于培养能够在社区矫正机构从事罪犯教育、帮助、监督等工作的专业人才。
刑事侦查技术专业
旨在培养能够在公安机关从事刑事侦查技术工作的专业人才。
安全防范技术专业
主要为公共安全领域培养安全防范技术方面的专业人才。
司法信息技术专业
专注于培养能够在司法机关从事信息技术应用和管理工作的专业人才。
司法鉴定技术专业
旨在培养能够在司法机关从事司法鉴定技术工作的专业人才。
司法信息安全专业
主要为司法机关培养信息安全方面的专业人才。
罪犯心理测量与矫正技术专业
专注于培养能够在司法系统中从事罪犯心理评估和矫正工作的专业人才。
戒毒矫治技术专业
旨在培养能够在戒毒机构从事戒毒矫治工作的专业人才。
职务犯罪预防与控制专业
主要为政府机关和企事业单位培养预防职务犯罪和控制工作的专业人才。
这些专业通常为三年制教育，旨在培养具备法律基础知识，能够在法律相关领域进行实务操作的应用型人才。