在福建，提供体育教育专业的大专院校包括：
1. 福建体育职业技术学院
成立于2005年，位于福州市鼓楼区福飞路151号。
拥有雄厚的师资力量和完善的教学设施。
专业包括康复治疗技术、运动数据分析、体育教育等。
2. 福建体育职业学院
专注于培养高素质体育专门人才。
注重实践教学和学科建设。
3. 漳州理工职业学院
提供体育教育专业。
具有独立颁发国家大专文凭。
4. 泉州华光职业学院
也提供体育教育专业。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间而有所变化。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息