在湖北省，以下是一些知名的口腔医学专科院校：
荆楚理工学院：
提供口腔医学专科教育，并且有专本连读的机会。
武汉大学医学职业技术学院：
依托武汉大学口腔医学院的资源，拥有优秀的师资力量和丰富的教学经验。
湖北中医药高等专科学校：
提供包括口腔医学在内的多个医学相关专业。
襄阳职业技术学院：
医学院开设了口腔医学等专业，注重实践教学。
湖北职业技术学院：
口腔医学专业为该校的名牌专业，并设有完善的实训中心。
黄冈职业技术学院：
口腔医学专业团队由经验丰富的教师组成，提供多样化的教学手段。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施以及毕业生就业情况。建议进一步了解各学校的具体招生政策、专业设置和实习医院等信息，以便作出更适合自己的选择。