中国科学技术大学开设的专业非常广泛，涵盖了理学、工学、管理学、医学、经济学、文学等多个学科门类。以下是一些主要的专业领域及其相关院系：
理学
数学与应用数学
物理学
化学
天文学
光学与光学工程
地球物理学
生物科学
材料物理
材料化学
高分子材料与工程
环境科学
工学
电子信息工程（通信工程）
自动化
计算机科学与技术
软件工程
嵌入式系统设计
电气工程及其自动化
能源与动力工程
机械设计制造及其自动化
土木工程
工业工程
管理学
工商管理
经济学
会计学
财务管理
信息管理与信息系统
金融学
医学
临床医学（5+3一体化，合作办学项目）
其他
人工智能
安全工程
测控技术与仪器
统计学
英语
考古学
传播学
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校最新公布的数据为准。如果您需要更详细的信息，可以访问中国科学技术大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新数据