新余市提供公办大专教育的学校包括新余学院和新余市职业教育中心（新余技师学院），以下是部分专业设置情况：
新余学院专业设置
电子商务专业
医学影像技术专业
机械制造及其自动化专业
旅游管理专业
电气工程及其自动化专业
机器人工程专业
电子信息工程专业
物联网工程专业
通信工程专业
软件工程专业
土木工程
智能建造专业
护理学专业
康复治疗学专业
健康服务管理专业
新余市职业教育中心（新余技师学院）专业设置
数控技术应用专业
汽车运用与维修专业
成人自考大专专业
金融专业
国际贸易专业
证券投资与管理专业
工商行政管理专业
餐饮管理专业
工商管理专业
会计专业
人力资源管理专业
市场营销专业
旅游管理专业
电子商务专业
采购与供应管理专业
请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。