在湖南省，音乐专业的设置较为全面，涵盖了从本科到专科的不同教育层次。以下是一些湖南地区开设音乐专业的院校及其专业名称的汇总：
本科音乐专业
1. 中南大学 - 音乐表演
2. 中南林业科技大学 - 音乐表演
3. 湖南师范大学 - 音乐表演
4. 湘南学院 - 音乐表演
5. 衡阳师范学院 - 音乐表演
6. 邵阳学院 - 音乐表演
专科音乐专业
1. 湖南艺术职业学院
2. 湖南科技职业学院
3. 湖南大众传媒职业技术学院
音乐统考包含的专业
音乐表演
流行音乐
音乐学
作曲与作曲技术理论
音乐治疗
音乐教育
录音艺术
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业可能会有变动，建议以各院校的官方信息或相关考试院最新消息为准。